朝のしくじり!
こんばんは! sunnyです!
今日は夏日だったとか?
でも、全然熱さを感じませんでした〜。
いいような、もったいないような?
◆ ◆ ◆
今朝目が覚めて、とてつもない“しくじり”に気がついてしまいました……。
それは……
“お米の吸水忘れ”!!!!
鍋炊きご飯は、吸水が命!
きちんと吸水しないと、圧力をかけるわけではないので、芯が残ってしまうんです。
起きてすぐ吸水し始めれば、とりあえずご飯は炊けますが、アツアツのご飯をわっぱに入れるわけにもいきません。
泣く泣く、今日のお米は炊飯器に入っていた昨日の残りご飯にしました。
もう、おかずもやけっぱち!笑
この前、突然食べたくなってコンビニで買った、冷凍春巻きを三つも入れてしまいました!!
やっぱり、お弁当の何が楽しみかって、美味しいお米を食べること、ですから!
今日の失敗を考えると、やはりご飯は夜炊いてしまった方がいいかもしれません。
そもそも朝炊いていたのも、おにぎりを作るのに冷やご飯ではやりにくい、というだけのことだったんです。
朝時間に、今以上に余裕を持てるんだったら、夜炊いておひつに入れておく、という方がいいかも。
夜はどうしても疲れてしまうので、やりたいことは朝にやってしまいたいな、とも思います。
ご飯を炊くこと自体は、さして大変な作業ではないので、夜にやっても負担にはならないかな?
今晩から、早速試してみます。
ところで、おひつはどこにしまってあるのかな?笑
◆ ◆ ◆
今朝は良く晴れましたね!
うちのラナンキュラスも咲きました!
いろんな植物たちが、つぼみをつけたり、花を咲かせたりしています。
オダマキのつぼみ、咲くまでもう少しかかりそうです。
朝はそれほど寒くなく、ベランダに出たらとても気持ちが良かったです。
スズメが鳴いていて、まだまだ静かな町を眺めたら、お米の吸水忘れショックも薄れました。笑
お読みいただき、ありがとうございました!
GWはあまり晴れないとか……?
雨さえ振らなければ、少々の曇りくらいが快適かも。
だんだん暑くなりますね。
暑さ対策、日差し対策、どんどんしていかないと!
では!
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